4月30日(水)

バラ揚げパン

牛乳

さいたま玉ねぎたっぷりポトフ

若谷さんの小松菜サラダ

5月1日はさいたま市民の日ということで、さいたま市民の日給食を実施しました。

地場産の玉ねぎや小松菜を使った料理に、中央区の花「バラ」をイメージした揚げパンを作りましたよ。市内産のヨーロッパ野菜「ビーツ」の粉を使った揚げパンは、きれいな赤ピンク色で、おいしかったですね。